Domaine de Marotte Viognier

€ 11,99 € 13,99

Domaine de Marotte. De naam betekent zoveel als 'favoriete hobby' en 'zotsmuts' of 'narrenkap". Al sinds 1987 eigendom van de familie Van Dijkman. Toen Daan en Elvire eind 1997 de kans kregen om het bedrijf over te nemen hebben ze geen seconde geaarzeld en deze unieke kans met beide handen aangegrepen.

Domaine de Marotte is 32 hectare groot waarvan er 28 hectare zijn beplant. Meer dan 10 verschillende druivenrassen zijn er op dit domein aangeplant, en die worden allemaal handmatig geplukt. Zo vind je er: grenache noir, carignan, cinsault, syrah, mourvèdre, viognier, roussanne, marsanne, clairette en grenache blanc.

Op Marotte worden de druiven biologische verbouwd.

Deze Viognier heeft zeer veel geur: abrikoos, perzik, mango, lychee en iets banaan met ook duidelijk: honing en gele bloemen. En de smaak? Mooi complex en lekker "vet" met een zeer lange afdronk.
.
Serveertemperatuur : 9 à 10 °c.

Bewaren : 2 tot 5 jaar

Smaakprofiel: Droog, Rijk & Rond

Biologisch: Ja

Past goed bij: Hoofdgerecht, Vegetarische gerechten, Gevogelte, Vis

Land: Frankrijk

Druif: Viognier

Oogstjaar 2015


terug

Laatst bekeken

Er zijn geen producten aanwezig in deze categorie.