Filter producten

Filters
Prijs
Druif
Aanbieding
Past goed bij



Smaakprofiel

Biologisch
Land
Weergave
Sorteren op
Noval Ruby Port
€ 12,50

Noval Ruby Port

Voortreffelijke kwaliteit in deze prijsklasse. Diep robijnrood, rijke aroma's van zwarte bosvruchten met een hint van zuidvruchten. Elegante, lobbige port die naast het krachtige fruit ook beschikt over mooie nuances van zoethout, cacao en vanille. Mooi aperitief of lekker bij bijvoorbeeld paté.

Noval Late Bottled Vintage
€ 18,95

Noval Late Bottled Vintage

Bekroond met: meerdere internationale onderscheidingen

Ruby stijl port met intense en elegante geur. Een mondvol. Met de smaak van o.a. rijp donker fruit en kruiden. Een lange en zachte finale met milde tannines. Bij zachte kazen en pure chocolade. Beter nog: gewoon zonder iets na de maaltijd.

Ramos Pinto Tawny Port
€ 13,45

Ramos Pinto Tawny Port

Ondanks dezelfde "leeftijd" als de Ruby port heeft deze Tawny door de houtinvloed wat meer aroma en een warme, zachtere smaak. Rood fruit en gedroogd fruit in de geur. En wat noten. Probeer deze port eens met gerookte zalm!

Ramos Pinto 10 Years Old Tawny
€ 28,35 € 29,95

Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Een fantastische blend van portwijnen met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. We slaan nu het pad in van de meer omvattende port. Veel body en rijke smaken. Gemaakt van de druiven van Quinta de Ervamoira. Een perfecte mix van fruit en hout. Geuren van sinaasappel, abrikoos en pruim. Verder echte tawny aroma's Volle en zachte port. Dit vraagt om volle kazen of chocolade.

Vinhos Borges Tawny Port
€ 9,50 € 9,95

Vinhos Borges Tawny Port

Blend van wijnen uit verschillende oogstjaren met gemiddeld vier à vijf jaar houtrijping. Lichte ontwikkeling in de kleur. Mooie neus met cederachtige houttoets. Slanke, kruidige smaak, bijna hartig. Vrij droog. Stijlvol. Lekker bij noten of wat oudere kazen en zachte blauwschimmelkazen.

Vinhos Borges Tawny Reserve
€ 15,95 € 16,95

Vinhos Borges Tawny Reserve

Prijs kwaliteitverhouding meer dan uitstekend! Een gerijpte Tawny port. Met een bruinrode kleur en in de geur en smaak fruit maar ook rijpe tonen van walnoot, amandel en gedroogde vruchten, honing en marmelade. En niet te zoet. Heerlijk bij noten en oudere kazen.

Fonseca Bin 27 Finest Reserve
€ 17,95

Fonseca Bin 27 Finest Reserve

Bekroond met: 94 punten in de Wine Enthusiast

Kies voor dit visitekaartje en succesverhaal van Fonseca. Deze Bin 27 is afkomstig van drie top wijngaarden in de Douro. Nummer 27 refereert aan het vatnummer waarin deze wijn is gerijpt. Een echte ruby stijl port: vol en veel fruit in de smaak. Zo komen we overduidelijk kersen en pruimen tegen, verweven met noten en specerijen. Perfecte match met chocolade of bijvoorbeeld cheddar kaas.

Fonseca LBV Port
€ 17,50 € 18,95

Fonseca LBV Port

De perfecte afsluiting van elke maaltijd. Stevig, vol aroma’s van donkere chocolade, zwart fruit en zoethout. In de mond is de port stevig met nuances van bittere chocolade en bosbessen. Heerlijk vol en sappig van smaak, met zachte tannines. Uit een groot wijnglas drinken en decanteren is aan te raden. Kan bij een mooie Stilton of Roquefort kaas.

Noval Tawny Port
€ 12,50

Noval Tawny Port

In de geur veel rijp fruit met ook een hint van pruimen. De smaak is zacht en heeft een kruidige toets. Een heerlijke port van een absoluut tophuis.

Portproeverij voor thuis
€ 20,00

Portproeverij voor thuis

Wil je heerlijke en ook nog betaalbare port proeven en meer weten over de verschillende soorten port, goede porthuizen, hoe lang kan ik port bewaren en bij welke kaas past welke port? In 2 uur proeven en bespreken we 8 verschillende portwijnen. Zullen we de kaas of chocolade meenemen? Geen probleem. Voor minimaal 6 personen. Prijs per persoon bedraagt 20,= Bel of mail voor meer informatie.

Fonseca Ruby Port
€ 11,95

Fonseca Ruby Port

"instap" ruby port van de ruby specialist: Fonseca. De kleur is robijnrood en heeft een klassieke neus van donker fruit en krenten. Stevige, volle port met veel body. Krachtige fruitaroma’s met een lange volle afdronk.

Ramos Pinto Lagrima
€ 15,75

Ramos Pinto Lagrima

Voornamelijk gouden kleur. Bomvol fruit en nette zoetheid, bloemige aroma's van kamille en sinaasappelbloesem met een vleugje honing. Het heeft een lichte smaak met aroma's van rijpfruit door een intense versheid. Een dikke, lange afdronk met een aangenaam vleugje honing

Fonseca Special Tawny
€ 10,95 € 11,95

Fonseca Special Tawny

Verleidelijke neus met aroma's van pruimen, abrikozen en een lichte kruidigheid. Rijk in de mond en mooi in balans.

Dow's Masterblend Ruby Port
€ 11,99

Dow's Masterblend Ruby Port

Diep en levendig robijnrood. Is vol en heeft aantrekkelijke aroma's van rood fruit. In de smaak fris en jeugdig met frambozen en kersen. Een lange, intensieve afdronk.

Fonseca 10YO Tawny
€ 23,95 € 26,95

Fonseca 10YO Tawny

Deze 10 jaar oude Tawny Port van Fonseca is een prachtige combinatie van rijpe, zachte fruittonen, en de "tawny" nootachtige tonen. Stevig van structuur. In de finale, die lang is, een mooie grip van de aanwezige tannine en met voldoende frisheid. Licht gekoeld serveren

Dow's Masterblend Tawny Port
€ 11,99

Dow's Masterblend Tawny Port

Aantrekkelijke geelbruine kleur. DOW's Tawny Port Master Blend combineert fluweelzachte aroma's van karamel en noten met heerlijk rijp fruit zoals abrikozen, met tonen van noten. De smaak is fris en mooi in balans met een lange lichte afdronk.

Dow's Masterblend White Port
€ 11,99

Dow's Masterblend White Port

DOW's White Port Master Blend rijpt voornamelijk op hout waardoor hij een rijke, gouden kleur krijgt met intense aroma's van noten. Een deel van de wijn die wordt gebruikt is niet houtgerijpt, dit voegt fris- en fruitigheid toe aan het karakter van de wijn. In de smaak is hij gebalanceerd en zacht met mooie zuren en een lange afdronk.

Dow's Masterblend LBV Port
€ 19,99

Dow's Masterblend LBV Port

DOW's Late Bottled Vintage is een volle, rijke Port met geuren van kruiden en rijp fruit en een elegante, aromatische neus. De smaak is vol en compleet met de traditionele droge afdronk van DOW's.

Dow's 10 YO Tawny Port
€ 22,99

Dow's 10 YO Tawny Port

Een zachte, rijpe port met een prachtig evenwicht. Deze 10 jaar oude Port is gemaakt volgens de traditionele drogere stijl van Dow's en heeft een schitterende volle smaak.

Kopke Fine Ruby Port
€ 9,99 € 10,99

Kopke Fine Ruby Port

Deze jonge Ruby Port van Kopke is vooral fruitig, maar met voldoende pit en body. Heerlijk vertrouwd genieten.

Port kun je grofweg onderverdelen in twee hoofdgroepen:

1. Port die snel wordt gebotteld en zich verder ontwikkeld op de fles: Vintage port
2. Port die voor kortere of langere tijd rijpt op hout: Ruby, Tawny, oude Tawny etc. 

 

Wat zijn de verschillende stijlen Port?

1. Ruby Port

De meest bekende port is Ruby Port, vaak paars/rood van kleur, met een intense geur en heerlijke fruitige smaak die nijgt naar kersen en zwarte bessen. De meest eenvoudige Ruby port is een blend van meerdere oogstjaren en druiven, en wordt meestal zo’n 3 jaar opgeslagen. In stalen tanks of grotere houten vaten waardoor de smaak fis fruitig blijft. 

2. Tawny Port 

Tawny port is een bruinige (= tawny) port die meer invloed van de houten vaten meekrijgt. Ook hier beginnen de meest eenvoudige tawny ports met zo’n 3-5 jaar houtrijping. Echt bijzonder wordt het bij een Tawny Port die 10 jaar of langer op hout heeft gelegen. De port is licht van kleur, zachter in de mond en krijgt meer de smaak van noten of gedroogd fruit.

Een aparte categorie is de Colheita Port. Dit is een Tawny port van één oogstjaar die minimaal 8 jaar op houten vaten heeft gerijpt. 

 

3. Vintage Port

De Vintage Port wordt alleen in exceptionele jaren gemaakt van de beste druiven, en bij de tophuizen vaak alleen de druiven van de eigen wijngaarden. Deze port wordt na twee jaar op fles gebracht en zal zich nog tientallen jaren blijven ontwikkelen. Een goede Vintage Port is zeldzaam, vraagt geduld en kost meer. In een oudere Vintage Port kan droesem zitten. Dus voorzichtig decanteren! De smaak is vaak geconcentreerd, krachtig en qua kleur is deze diep, donker paars, bijna zwart.

4. Witte Port

Witte Port wordt gemaakt van witte druiven. De witte port moet minimaal 3 jaar op vat liggen om te rijpen. Witte port is frisser en heeft smaken van exotisch fruit en wordt ook steeds meer in Cocktails gebruikt als vervanger voor rum, tequila of andere sterke dranken. In onze selectie vind je een droge witte port.

Moet je Port decanteren?

De Tawny ports en de (gefilterde) Ruby ports hoeven dat niet. Die zijn klaar om gedronken te worden.

Vintage Ports liggen daarentegen maar twee jaar op hout en gaan dan op fles. Er zal zich depot gaan vormen in de fles. Die moeten dus wel gedecanteerd worden